HoReCa Консалтинг: Превратим ваш ресторан или отель в эталон прибыльности и эффективности
Экспертиза "Адамант-Консалт" – это личный опыт управления в HoReCa, профессиональный маркетинг и безупречный бухгалтерский учёт для вашего бизнеса
Получите бесплатную экспресс-диагностику вашего бизнеса HoReCa!
Владеете рестораном или отелем?
Мы знаем, с какими вызовами вы сталкиваетесь ежедневно. Индустрия HoReCa – это не только страсть к гостеприимству, но и постоянная борьба за каждого клиента, оптимизация издержек, управление персоналом и непредсказуемый рынок.
  • Ваш ресторан недополучает прибыль, несмотря на полный зал?
  • В отеле низкая загрузка или проблемы с репутацией?
  • Бухгалтерия кажется тёмным лесом, а отчёты не дают чёткого понимания ситуации?
  • Маркетинговые усилия не приносят желаемого результата?
  • Вы устали от рутины и мечтаете о масштабировании?
Почему "Адамант-Консалт" – ваш идеальный партнер?
Мы не просто теоретики. Наша сила в уникальном сочетании глубоких знаний и реального опыта
  • Личный опыт руководства
    Наше высшее руководство – это успешные владельцы и управляющие отелей и ресторанов с многолетним стажем. Мы прошли весь путь от концепции до операционного управления и знаем индустрию досконально, понимая её тонкости и подводные камни.
  • Экспертиза в бухгалтерском учёте HoReCa
    Наши специалисты профессионально ориентируются в специфике бухгалтерского и налогового учёта ресторанов и отелей. Мы поможем навести порядок в финансах, оптимизировать затраты и обеспечить полную прозрачность вашей отчётности.
  • Кросс‑функциональный подход — единая команда для всех задач
    Мы работаем междисциплинарными командами, где маркетологи, операционные менеджеры, бухгалтеры и HR‑специалисты действуют как единое целое. Это сокращает время на внедрение изменений и обеспечивает согласованность решений.
  • Индивидуальный подход
    Мы не работаем по шаблону. Каждый ресторан и отель уникален, поэтому мы разрабатываем индивидуальные решения, учитывающие особенности вашего бизнеса, целевую аудиторию и конкурентную среду. Мы внимательно изучаем ваши потребности и предлагаем оптимальный путь к успеху.
  • Долгосрочное партнерство
    Мы заинтересованы в вашем устойчивом росте. Наша цель – не просто решить текущие проблемы, а создать прочный фундамент для процветания вашего бизнеса на долгие годы. Мы будем рядом, чтобы поддерживать вас на каждом этапе и помогать адаптироваться к меняющимся условиям рынка.
  • Команда с международными MBA и практическим опытом
    Наши консультанты владеют современными инструментами стратегического и финансового управления, знают лучшие мировые практики и умеют адаптировать их под российский рынок. Это значит, что решения, которые мы предлагаем, проверены теорией и подтверждены практикой: от оптимизации маржинальности и бюджетирования до построения KPI и стратегии развития.
Комплексные решения для процветания вашего бизнеса HoReCa
Мы предлагаем широкий спектр услуг, адаптированных под уникальные потребности отелей и ресторанов:
Операционное управление и оптимизация бизнес-процессов
От аудита кухни и зала до разработки стандартов обслуживания и повышения эффективности персонала. Мы выстраиваем процессы, которые экономят ваше время и деньги.
Финансовый и бухгалтерский консалтинг
Постановка и ведение управленческого учёта, бюджетирование, анализ рентабельности, оптимизация налогообложения, работа с поставщиками и себестоимостью. С нами ваши финансы станут прозрачными и управляемыми.
Концептуальный консалтинг
Разработка уникальной концепции для нового заведения или ребрендинг существующего. Создание атмосферы, которая будет притягивать.
Аудит и антикризисное управление
Выявление слабых мест, разработка мер по выводу бизнеса из кризиса, повышение доходности и конкурентоспособности. Мы поможем вернуть ваш бизнес на путь роста.
Помощь в получении субсидий
У нас есть подтвержденный практический опыт получения региональных и федеральных субсидий для бизнеса
От диагностики до устойчивого роста: прозрачный процесс, нацеленный на результат
Бесплатная консультация
Внимательно вас выслушаем, заполним бриф и проведем диагностику, включающую в себя глубокий анализ текущего состояния вашего бизнеса, выявление проблемных зон и точек роста..
Аудит процессов на месте
Работа по выявлению проблемных процессов, нарушений и утечек с командой и топ-менеджментом компании
Разработка стратегии
Создание индивидуального плана действий с конкретными целями, задачами и сроками.
Внедрение и сопровождение
Помощь в реализации разработанных решений, обучение персонала, контроль за процессами.

1 неделя работы = результат на годы

Что вы получите?
  • Увеличение прибыли
    Оптимизация затрат, рост среднего чека и числа гостей.
  • Ясное понимание концепции бизнеса
    Наша цель — помочь вашему бизнесу, вашим потребителям и партнерам. Мы поможем проанализировать прошлые этапы и спрогнозировать будущие, понять свое место в мире и на рынке.
  • Вы экономите время и деньги
    Наши специалисты помогают вам работать с документацией, налогообложением и бухгалтерией. Вы не тратите время на бумажную волокиту.
  • Оценка эффективности бизнеса
    Мы помогаем вам получить максимум от бизнеса. Наши специалисты помогут выявить направления, которые тормозят вас, и вместе с вами разработают план, как привлечь новых покупателей.
Готовы раскрыть весь потенциал вашего бизнеса HoReCa?
Запишитесь на бесплатную стратегическую сессию прямо сейчас!
Не упускайте прибыль. Не боритесь в одиночку с вызовами рынка. Команда "Адамант-Консалт" готова стать вашей надёжной опорой и проводником к успеху.
info@adamant-consult.ru
+7 (812) 468-85-80
г. Санкт-Петербург, 2- я линия В.О., д. 37, стр. 1, офис 113-116
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
© 2025 ООО "Адамант-Консалт"
Основное
  • Главная страница
  • О компании
  • Услуги
  • Цены
Контакты
  • Блог
  • Публикации
  • Команда
  • Связаться
Помощь
  • Карта сайта
  • Написать в поддержку